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技術(shù)文章

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攜領(lǐng)新品，震撼來襲|抗氧化劑檢測(cè)樣品預(yù)處理方法包（氣相法）我們新研發(fā)推出的氣相色譜法檢測(cè)液態(tài)油脂中3種合成抗氧化劑（TBHQ、BHA、BHT）——樣品預(yù)處理專用方法包B系列產(chǎn)品，從常溫下呈液態(tài)的食用動(dòng)植物油脂和含油食品提取的液態(tài)油脂樣品中，實(shí)現(xiàn)同時(shí)提取、分離和凈化這3種合成抗氧化劑，以用于氣相色譜技術(shù)對(duì)這些合成抗氧化劑的檢測(cè)。本系列樣品預(yù)處理方法包主要用于叔丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）、叔丁基對(duì)羥基茴香醚(BHA)和2,6-二叔丁基對(duì)甲酚(BHT)的檢測(cè)，這三種合成抗氧化劑是我國(guó)廣泛使用的、合法的油溶性合成抗氧化劑，其作用主要是減緩食用...

11-12 2021
反相離子對(duì)試劑什么時(shí)候使用？在介紹反相離子對(duì)試劑之前，我們先回憶一下離子對(duì)色譜法（Ion-pairchromatography，IPC），離子對(duì)色譜法可被看作是以分離離子樣品為目的的反相色譜法（Reversed-phasechromatography，RPC）的改良形式。IPC與RPC唯yi不同的條件是IPC在流動(dòng)相中添加了離子對(duì)試劑，這些試劑能在平衡過程與酸性化合物的A-或者堿性化合物的BH+發(fā)生相互作用。“關(guān)于離子對(duì)試劑”離子對(duì)試劑是由強(qiáng)親水離子形成，反作用于樣品分子的中性離子對(duì)。因此，可用于同時(shí)分...

11-11 2021
液相維護(hù)小貼士：進(jìn)樣器篇Hello小伙伴們大家好，上一期我們討論了泵的維護(hù)，這次我們一起來聊聊進(jìn)樣器的維護(hù)吧。進(jìn)樣器分為手動(dòng)進(jìn)樣閥和自動(dòng)進(jìn)樣器，由于手動(dòng)進(jìn)樣閥的便捷性及工作效率遠(yuǎn)不及自動(dòng)進(jìn)樣器，所以在一些追求效率的大型實(shí)驗(yàn)室中逐步被自動(dòng)進(jìn)樣器取代，但是在高校教學(xué)實(shí)驗(yàn)中手動(dòng)進(jìn)樣閥因可以很好的詮釋六通閥的原理，經(jīng)濟(jì)耐用、故障率低、便于學(xué)生操作學(xué)習(xí)等，還在大量被采用。手動(dòng)進(jìn)樣閥的維護(hù)手動(dòng)進(jìn)樣閥的結(jié)構(gòu)如圖所示，在Load狀態(tài)下裝填樣品，切換到Inject狀態(tài)則進(jìn)樣，值得注意的是在使用手動(dòng)進(jìn)樣閥時(shí)，為了保證進(jìn)...

11-11 2021
蛋白純化填料解析——葡聚糖與瓊脂糖基質(zhì)今天要給大家介紹一下月旭科技蛋白純化填料中使用的兩種基質(zhì)，分別為葡聚糖基質(zhì)與瓊脂糖基質(zhì)。葡聚糖凝膠交聯(lián)葡聚糖凝膠是由葡聚糖（dextran，又稱右旋糖酐）通過環(huán)氧氯丙烷交聯(lián)形成的球形凝膠。交聯(lián)劑環(huán)氧氯丙烷的兩個(gè)基團(tuán)分別與兩個(gè)葡聚糖殘基中的游離羥基發(fā)生反應(yīng)，使葡聚糖分子內(nèi)或分子之間發(fā)生交聯(lián)，形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的微球。葡聚糖是水溶性的，交聯(lián)后才得到非水溶性和具有一定耐壓強(qiáng)度的交聯(lián)葡聚糖凝膠，可直接用于凝膠色譜。合成交聯(lián)葡聚糖時(shí)糖濃度和交聯(lián)劑用量和反應(yīng)條件決定了凝膠的交聯(lián)度和網(wǎng)孔大小，也...

11-11 2021
今年中秋節(jié)，你吃的月餅檢測(cè)過抗氧化劑了嗎?佳節(jié)團(tuán)圓不忘食品安全月餅是我們中華民族中秋節(jié)傳統(tǒng)的美食，深受大家的喜愛。但你們知道嗎，月餅可是典型的高油脂含量食品，雖然不同種類的月餅其配方也不同，但一般而言，月餅的含油率在20%左右，甚至更高。同時(shí)，月餅還是高蛋白含量、高糖含量的食品，所以月餅是典型的“三高”食品，再喜歡吃，也要少吃。正是由于月餅營(yíng)養(yǎng)豐富，所以月餅的保質(zhì)期比較短，一般為20天~90天左右。為此，許多生產(chǎn)廠家就千方百計(jì)的、想方設(shè)法延長(zhǎng)月餅的保質(zhì)期，其中在生產(chǎn)月餅所用的食用油脂原料中添加合成抗氧化劑，就一種有效...

11-11 2021
如何選擇固相萃取填料固相萃?。ê?jiǎn)稱Solidphaseextraction，簡(jiǎn)稱SPE）作為一項(xiàng)樣品前處理技術(shù)，現(xiàn)如今得到廣泛的應(yīng)用。在一些行業(yè)中，固相萃取已經(jīng)成為主要的樣品前處理手段。固相萃取的機(jī)理主要有非極性作用，極性作用，陽離子交換作用和陰離子交換作用，怎樣根據(jù)上述的機(jī)理選擇合適的固相萃取填料呢，接下來向大家分享固相萃取填料選擇的參考指引。1非極性作用考慮因素目標(biāo)化合物低分子量（＜250）或弱非極性物質(zhì)可選填料種類C2、C8、C18?？紤]因素目標(biāo)化合物高分子量（＞250）或強(qiáng)非極性物質(zhì)。可...

11-11 2021
固相萃取中常見的問題及解決方法固相萃取是一種利用固體吸附劑對(duì)樣品中不同組分的選擇性吸附能力差異來分離、純化樣品的前處理方法。固相萃取技術(shù)是食品檢測(cè)中最chang用到的技術(shù)手段，下面列舉了一些在固相萃取中常見的問題及解決方法。01·目標(biāo)化合物回收率偏低（目標(biāo)化合物沒有或部分被吸附在SPE柱上）原因1：SPE柱沒有很好地被預(yù)處理解決方法：反向柱：用甲醇，異丙醇或乙醇處理柱子，然后用稀釋樣品的溶劑處理柱子，注意不能讓SPE柱變干。原因2：SPE柱的極性不合適解決方法：選擇對(duì)目標(biāo)化合物有明顯選擇性的SPE柱。原因...

11-10 2021
毛細(xì)管氣相色譜柱柱溫的選擇和安裝注意事項(xiàng)毛細(xì)管氣相色譜柱柱溫的選擇：柱溫是影響色譜分離和分析效率的重要參數(shù)，所以要根據(jù)分析目的和被測(cè)物性質(zhì)，如：被測(cè)物的沸點(diǎn)、被測(cè)物極性、被測(cè)組分的多少，通過實(shí)驗(yàn)優(yōu)化得到合適的柱溫。相對(duì)而言柱流失比較少，可以在較高溫度下工作。分析中通常采用程序升溫模式，從而提高分離度和柱效。(1)初始溫度的選擇初溫的確定取決于譜圖上較早流出峰的分離度，一般應(yīng)低于樣品中較低沸點(diǎn)組分的溫度。(2)升溫速率的選擇升溫速率對(duì)色譜分離度和峰形的影響較大，對(duì)于多組分分析，可以設(shè)置多階、不同升溫速率的升溫程序，以...

10-22 2021

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